Matcha BIOLa marque NaturKraftWerke vous propose un th vert matcha BIO, obtenu aprs broyage des feuilles de "Tencha". Ce th non raffin est issu dun processus particulier. Avant la rcolte, les feuilles sont ombrages pendant plusieurs semaines afin de librer leur saveur singulire, de stimuler la production de chlorophylle et dacides amins. Les feuilles de Tencha sont ensuite finement moulues pour obtenir le prcieux th vert japonais, servi durant la crmonie du th
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