delicious. cursus 'desembrood bakken'In deze delicious. cursus leer je alles over het maken van desembrood. Van het maken van een starter, een voordeeg en de autolyse fase tot het inkerven van je deeg en het bakken van je brood. Desembrood is minder arbeidsintensief dan het lijkt n bakken met desem geeft een voedzamer resultaat dan doorsnee broden. Dat ga je allemaal zelf ontdekken aan de hand van de stap voor stap uitleg in deze cursus. Bij aankoop van deze cursus krijg je een jaar lang