Sekt Pas Dosé Blanc de Blancs „Praeclarus” 2021Alpenfrischer Elan und groe Stilsicherheit: Der Pas Dos Blanc de Blancs Praeclarus der Kellerei St. Pauls ist ein Vorzeigesekt mit kristallklarer Frische. Der ausdrucksstarke, gar eigensinnige Praeclarus wird ausschlielich aus Chardonnay gewonnen. Ein Jahr im groen Holzfass und 60 Monate der Flaschengrung im Bunker der Kellerei, erst dann ist der Pas Dos bereit in seinem strohgelben Kleid mit silbernen Schimmern zu verfhren. Dfte von Zitrus,