Sardinen in Hummeröl, Groix & Nature, 115 gDiese vielseitige Spezialitt aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgnge und Canaps. Von Hand zubereitete frische bretonische Sardinen, die in einem Hummerl mariniert sind. Als Basis fr das Hummerl dient ein Traubenkernl, in das die gekochten und gersteten Hummerkarkassen, von lokal gefangenen Hummern, eingelegt werden. Die Traubenkernl Hummermarinade, ist eine sehr erstklassige und feine Kombination, im Vergleich zu den traditionell eingelegten