Passito "Canthus" 2024Einer erlesenen Rebe entspringt eine ebenso auergewhnlicher Wein: Der Passito Canthus der Kellerei Schreckbichl. Die Petit Manseng Trauben werden erst kurz vor Winteranbruch gewimmt, sodass ein fortgeschrittener Reifegrad und eine hohe Konzentration der Aroma und Extraktstoffe garantiert ist. Nach einer besonders schonenden Pressung, durchluft der Most eine monatelange Grung. Der Canthus fllt das Glas mit einem leuchtenden Goldgelb, das Dfte