2018 Klein Constantia Vin de ConstanceDass man sich auf Klein Constantia im Western Cape hervorragend auf die Produktion von Swein versteht, beweisen die Macher des Weingutes mit ihrem Vin de Constance. Aus der hocharomatischen Rebsorte Muscat de Frontignan gekeltert, reift dieser Wein in Fssern aus franzsischer und ungarischer Eiche sowie in Fssern aus franzsischer Akazie. Dieser an sich schon aufwendige Prozess, der sich geschmacklich in einem wunderbar komplexen Aromenspiel bemerkbar