Bio Salami vom SchweinSalame di prosciutto Biologische Schweine Salami, hergestellt von der Familienmetzgerei Macelleria Savigni in der Toscana, Italien. Eine fettarme, herzhaft wrzig Salami, hervorragend fr Aproplatten, Vorspeisen oder fr die kalte Kche. Die Schweine werden in einem WWF Naturschutzgebiet aufgezogen, wo sie in Wldern und auf Wiesen mehrere Hektaren freien Auslauf haben haben und u. a. Eicheln, Kastanien und Beeren fressen.