Magic TexturizerDas Bindemittel fr luftig leichte Texturen Der iSi Magic Texturizer ist ein veganes und geschmacksneutrales Bindemittel, das speziell fr schaumige Suppen, stabile Espumas und feine Emulsionen entwickelt wurde. Als pflanzlicher Stabilisator sorgt er dafr, dass warme Zubereitungen wie Suppen, Saucen oder Schume im iSi Whip perfekt gelingen mit luftig leichter Konsistenz, natrlichem Mundgefhl und zuverlssiger Stabilitt. Ob moderne Kche oder klassische