Saint Nicolas de Bourgueil- Langlois-ChâteauEn conversion Biologique CEPAGE 100% Cabernet Franc. VINIFICATION Soucieuse du dveloppement durable, la Maison est lune des premires obtenir le Label Terras Vitis en 2000. Elle exploite ses vignes dans le plus grand respect de lenvironnement, elle privilgie les mthodes naturelles. En 2017, le Domaine est pass en conversion en agriculture Biologique. La vinification est ralise par macration parcellaire pendant 4 6 semaines en petites cuves
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