LIVRE LA BRIOCHE DE NOS RÊVES - Déborah DupontAprs Le cookie de nos rves et Les Boulettes de nos rves, le livre pour devenir un expert de la brioche et dfinir la brioche de ses rves. la poursuite de la brioche de vos rves ! Moules, sur plaque ou feuilletes Tresses, en couronne ou en pi Il suffit de quelques heures de repos pour voir gonfler sous ses yeux des brioches gourmandes, moelleuses souhait ou la mie filante. Des grands classiques comme la brioche parisienne ou mousseline aux recettes plus