Nakiri White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mmPrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate. C'est le couteau le plus convivial grce sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le napa et le chou en lanires, il convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la prparation de garnitures.
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Nakiri White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm