Saltå kvarn Saltå Kvarn Grahamsmel Økologisk | 1250 gSalt Kvarn Grahamsmel er et kologisk, stenmalet fuldkornshvedemel af svensk hvede, hvor hele kornet, inklusive klid og kim, er bevaret. Det giver et grovere mel med tydelig kornkarakter sammenlignet med almindeligt, sigtet hvedemel. Fordi hele kornet males med, fr melet naturligt et indhold af kostfibre og nringsstoffer som jern, magnesium, fosfor samt B vitaminer som tiamin og niacin. Den grove struktur og mrkere farve giver brd og bagvrk en