Carandini Aceto Balsamico di Modena g.g.A, Emilio Riserva Speciale Silver, 250 mlI det fine kkken er denne Aceto Balsamico di Modena IGP et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Emilio Silver koncentreret druemost 60 % har en god konsistens og en optimal balance mellem sdt og surt. Den er ret alsidig og kan kombineres med bde sde og salte retter. Den har arvet sin essens og sine autentiske egenskaber fra den unge Emilio Carandini: tradition, opdagelse og innovation.